Détails de la publication

Amélioration génétique des performances zootechniques du porc local du Bénin par croisement avec le Large White

Détails de la publication

• Type:Article
• Domaine: Production et santé animale
• Année de publication: 2009
• Auteurs: A. K. I. YOUSSAO, KOUTINHOUIN G. B., KPODEKON T. M., YACOUBOU A., BONOU A. G., ADJAKPA A., AHOUNOU S., TAIWO R.
• Cultures: porc local
• Couverture géographique: Bénin
• Mots clés: Porc local; Large White; métis; croissance; poids; hétérosis

Résumé de la publication

Le but de cette étude est d’améliorer les performances zootechniques des porcs locaux du Bénin par croisement avec le Large White. Au total, 4 lots de porcelets ont été constitués : porcs locaux, Large White, croisés mâle Large White et femelles locales (MLW x FL) et enfin, croisés mâle local et femelles Large White (ML x FLW). Cent sept porcelets ont été obtenus et élevés dans les mêmes conditions pendant 3 mois. Les truies de race locale ont une taille moyenne de portée faible (P<0,01) par rapport aux truies de race Large White (7,5±1,91 vs 9,75±2,87 porcelets). A la mise bas, le poids des porcelets Large White et ceux des croisés ont été significativement plus élevés que ceux des porcelets locaux (P<0,01). A la fin de l’expérimentation, les croisés ont un poids supérieur à celui des porcs locaux (P<0,001) et inférieur à celui des Large White (P<0,001). L’hétérosis a été positif pour la taille de la portée lorsque le mâle Large White est utilisé comme géniteur (28%). Par contre, lorsque le porc local a été utilisé comme géniteur, un hétérosis négatif a été obtenu pour les taux de mortinatalité et de mortalité naissance-sevrage.