Détails de la publication

Préparation de granulés à base de produits et sous-produits locaux pour nourrir la crevette d'eau douce Macrobrachium vollenhovenii en élevage

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• Type:Fiche Technique
• Domaine: Pêche et aquaculture
• Année de publication: 2016
• Auteurs: GANGBE LUC, AGADJIHOUEDE HYPPOLITE, GBEGO TOSSA ISIDORE, MENSAH GUY APOLLINAIRE, LALEYE PHILIPPE
• Cultures: Crevette d'eau douce
• Couverture géographique: BENIN
• Mots clés: Préparation; granulés ; produits; sous-produits locaux ; crevette; Macrobrachium vollenhovenii ; Benin

Résumé de la publication

Macrobrachium vollenhovenii (Herklots, 1851) est une espèce géante de crevette pêchée dans les eaux douces des vallées de l'Ouèmé et du Mono. M. vollenhovenii est très appréciée par les popula­ tions locales à cause de sa taille et ses potentialités culinaires. Toute action visant à prévenir l'impact des pressions anthropiques sur ce capital biologique devient de nos jours une préoccupation ma­ jeure. Selon les travaux préliminaires réalisés par certains chercheurs, (Agadjihouèdè, 2006 ; Gang­ bè, 2011; Gangbè et al., 2016), M. vollenhovenii se prêtent mieux à l'aquaculture de par sa masse corporelle très distincte et son fort potentiel de fécondité. Au regard des avantages à la fois écono­ miques et écologiques liés à M. vol/enhovenii, un programme de recherches sur la domestication codirigè par le Laboratoire d'Hydrobiologie et d'Aquaculture (LHA/FSA/UAC) et l'Institut National de Recherches Agricoles du Bénin (INRAB) a été engagé. En matière de domestication, l'alimentation compte parmi les premiers facteurs à maîtriser car permettant la survie et la croissance des spéci­ mens en milieu contrôlé. La présente fiche technique est élaborée pour aider à préparer des granulés à base de produits et sous-produits locaux dans le cadre de l'alimentation des crevettes en captivité.