Détails de la publication

Caractérisation phénotypique des canards de Barbarie dans les élevages des zones agro-écologiques du sud-Bénin

Détails de la publication

• Type:Article
• Domaine: Production et santé animale
• Année de publication: 2019
• Auteurs: HOUESSIONON F. J.B., BONOU G.A., DAHOUDA M., DOUGNON T. J., MENSAH G.A., YOUSSAO ABDOU KARIM I.
• Cultures: canard de Barbarie
• Couverture géographique: Sud-Bénin
• Mots clés: Phénotype; morphologie; mensuration; canard; Bénin

Résumé de la publication

Les canards de Barbarie est peu connu en aviculture familiale que les autres espèces de volailles au Bénin. L’objectif de l’étude est de les caractériser dans les élevages des zones agro-écologiques du sud du Bénin sur le plan phénotypique. A cet effet, des données sur les caractéristiques morphologiques et les mensurations corporelles ont été collectées sur 158 canards. Tous les canards de Barbarie présentent une morphologie de plumage normal. La distribution du plumage est normale chez 90,51% de canards caractérisés et 9,49% ont une huppe. Le motif du plumage uni est plus fréquemment observé (p<0,05) que le motif barrure (59,49% vs 40,51%). La variété des canards à plumage blanc est la plus fréquente (p<0,05). La peau des canards est dans la majorité des cas non pigmentée, toutefois moins de 40% des oiseaux ont une peau bleu-noir (p<0,05). La couleur des yeux la plus rencontrée est le marron (p<0,05). Les mâles de plumage blanc sont plus fréquents que les femelles (p<0,05) de la même couleur de plumage (68,87% vs 39,13%). Par contre, les femelles de couleur du plumage panaché blanc et noir et celles de couleur gris-barré sont les plus rencontrées (p<0,05). La couleur de la peau bleu-noir, la couleur du tarse noir et la couleur marron des yeux sont plus rencontrées chez les femelles que chez les mâles (p<0,05). Le poids, le pourtour thoracique, la longueur du corps, la longueur des tarses et l’envergure des ailes des mâles sont plus élevées que ceux des femelles (p<0,05). Au total, 4 groupes de canards de Barbarie ont été identifiés : le premier est composé de canards à plumage panaché (blanc et noir) ou gris, le second est composé de canards à plumages noir ou blanc et les oiseaux du troisième groupe sont composés de canards aux yeux bleu perle et des tarses de couleurs diverses et enfin, le groupe 4 est représenté par les canards qui ont une huppe. L’âge à la maturité sexuelle est de 6,76 mois et les canes produisent au moins 47,57 oeufs par an. La taille moyenne des couvées est de 16,37 oeufs par femelle. Ces résultats donnent des informations de base pour une caractérisation moléculaire et une meilleure gestion des ressources zoogénétiques au sud du Bénin.