Détails de la publication

Technique de fabrication et d’utilisation de compléments alimentaires pour la production de viande chez les ovins Djallonké élevés en station au Centre du Bénin.

Détails de la publication

• Type:Fiche Technique
• Domaine: Production et santé animale
• Année de publication: 2016
• Auteurs: TOSSA I. GBEGO, HOUNDONOUGBO M. F., BADAROU K. O., EDENAKPO A. K., KOUDANDE DMV. D. O. et MENSAH G. A.
• Cultures: Djallonké
• Couverture géographique: Centre Bénin
• Mots clés: Djallonké; ovins; compléments alimentaires; viande; centre Bénin

Résumé de la publication

Au Bénin, les filières viande et lait sont capitales pour l’atteinte de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des populations (MAEP, 2011). C’est ce qui justifie le choix des petits ruminants et en particulier des ovins, espèce à croissance rapide par le Projet d’Appui aux Filières Lait et Viande (PAFILAV) pour booster la production nationale de viande. Les pâturages naturels et artificiels accessibles aux ovins sont pauvres en légumineuses et ne permettent pas de couvrir tous leurs besoins nutritionnels. En conséquence, les performances de croissance pré et post- sevrage des agneaux sont faibles. La présente fiche technique porte sur la compléments alimentaires mise au point et l’utilisation de compléments alimentaires efficients chez les ovins élevés en station au Sud-Bénin en vue d’améliorer leurs rations et d’atteindre une production optimale de viande (Gbégo Tossa et al., 2016). Elle sanctionne les résultats obtenus suite aux activités exécutées dans le cadre de la convention signée entre le PAFILAV et les institutions du Système National des Recherches Agricoles du Bénin dont l’Institut National des Recherches Agricoles du Bénin (INRAB) et la Faculté des Sciences Agronomiques (FSA) de l’Université d’Abomey-Calavi. (Gbégo Tossa et al., 2016).