Détails de la publication

Performances de ponte et qualité des oeufs de poules pondeuses nourries avec des aliments à base de différentes variétés de grains de maïs

Détails de la publication

• Type:Article
• Domaine: Production et santé animale
• Année de publication: 2018
• Auteurs: GUEDOU M. S. E., KOUATO G.O., HOUNDONOUGBO M. F., CHRYSOSTOME C. A. A. M. et MENSAH G. A.
• Cultures: Oeufs
• Couverture géographique: BENIN
• Mots clés: Maïs; taux de ponte; poids des oeufs; qualité des oeufs; Bénin.

Résumé de la publication

L’objectif de l’étude était de comparer l’effet de quatre variétés de grains de maïs, EVDT, TZPB, AK jaune et Massawé sur les performances de ponte et la qualité des oeufs des poules pondeuses de souche Hy-line. L’essai a été conduit pendant 6 mois sur des poulettes âgées de 20 semaines et réparties en 16 lots de 12 sujets chacun. Les résultats ont montré qu’il n’a pas de différence significative (p>0,05) entre les variétés de grains de maïs pour le taux de ponte global à 6 mois de ponte (62,1 à 66,3%). A 6 mois de ponte, le poids moyen des oeufs des poules pondeuses de la variété AK jaune (55,4 g) a été supérieur de façon hautement significative (p<0,01) aux poids moyens des oeufs des poules pondeuses des trois autres variétés (54,3 à 54,5 g). Quant aux paramètres de qualité des oeufs, la couleur du jaune d’oeuf des poules pondeuses nourries avec la variété AK jaune a été plus intense de façon très hautement significative (p<0,001) que celles des poules pondeuses alimentées avec les variétés EVDT, Massawé et TZPB. Pour tous les autres paramètres de qualité, aucune différence significative (p>0,05) n’a été observée entre les variétés de grains de maïs.