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Evaluation de la qualité sanitaire des crevettes (Penaeus sp) du Lac Nokoué au Sud-Bénin : Aspects chimique et microbiologique

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• Type:Article
• Domaine: Pêche et aquaculture
• Année de publication: 2012
• Auteurs: MEGNON G. T., SOUMANOU M. M., TOSSOU S., MENSAH G. A.
• Cultures: Crevette
• Couverture géographique: Sud
• Mots clés: Lac Nokoué, crevettes, germes pathogènes, métaux lourds

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