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Bonnes pratiques post-récolte de traitement de noix brutes d'anacarde destinées à l'exportation

Langue : Français

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Type:Fiche Technique
Domaine: Nutrition humaine - Securité alimentaire
Année de publication: 2010
Auteurs: GNONLONFIN G. J. B., FANDOHAN P., FANOU L., AGNILA B., ADEOTI R., COULIBALY O., HELL K., BESSY C., AHOUSSI A. L., KOUDANDE D. O., MENSAH G. A.
Cultures: Anacarde
Couverture géographique: Nord
Mots clés: fruit d'anacarde, anacardiers, pomme cajou

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