Détails de la publication
Degradation of Rotenone in Yam Bean Seeds (Pachyrhizus sp.) through Food Processing
- Langue : Anglais
Détails de la publication
- Type:Article
- Domaine: Production et santé animale
- Année de publication: 2013
- Auteurs: CATTEAU L., LAUTIE E., KONE O., COPPEE M;, HELL K., POMALEGNI C. B., QUETIN-LEDERCQ J.
- Cultures: Yam bean
- Couverture géographique: Benin
- Mots clés: yam bean, rotenone, degradation, extraction, food processing
Résumé de la publication
Nombre de publications par type
- Tous 1440
- Article 812
- Fiche Technique 376
- Communication 119
- Résumé & abstracts 53
- Posters 61
- Policy brief 5
- Success Story 11