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Evaluation financière et sensorielle des différents types de yêkê-yêkê enrichi aux légumineuses au Bénin.

Langue : Français

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Type:Fiche Technique
Domaine: Economie et Sociologie rurale
Année de publication: 2015
Auteurs: ADEGBOLA Y. P., AHOYO ADJOVI N. R., HOUSSOU P., DANSOU V., HOUESSIONON P., MENSAH G. A.
Cultures: Maïs
Couverture géographique: Bénin
Mots clés: yêkê-yêkê; légumineuse; évaluation financière; évaluation sensorielle; Bénin

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