Détails de la publication

Production du jus de pomme d'anacarde de bonne qualité au Bénin

Langue : Français

Télécharger le fichier

Détails de la publication

Type:Fiche Technique
Domaine: Technologie - Post récolte
Année de publication: 2016
Auteurs: HOUSSOU P., PADONOU S. W., DANSOU V., TODOHOUE C., AGBOBATINKPO P., N'DJOLOSSE K., ZOFFOUN A., GOTOECHAN HODONOU H, KODJO S., YAÏ A. C., BELLO S.
Cultures: Anacarde
Couverture géographique: Bénin
Mots clés: Pomme d'anacarde, jus, valeur nutritionnelle, Bénin

Résumé de la publication

Nombre de publications par type