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Précautions pour le traitement des noix du karité pour la production d’amandes et de beurre de bonne qualité

Langue : Français

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Type:Fiche Technique
Domaine: Technologie - Post récolte
Année de publication: 2010
Auteurs: SOGLO A. C., AHOUANSOU R., FANDOHAN P., KOUMASSA L., DOHOU VIDEGNON B., HELL K., COULIBALY O., PADONOU W., AHOUSSI L. A., KOUDANDE O. D., MENSAH G.A., HOUNHOUIGAN D. J.
Cultures: Karité
Couverture géographique: Bénin
Mots clés: noix de karité, amand, beurre

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