Détails de la publication

Usage de Commelina benghalensis dans l'alimentation animale

Détails de la publication

• Type:Fiche Technique
• Domaine: Alimentation animale
• Année de publication: 2019
• Auteurs: ZOFFOUN G. A., YAOITCHA S. A., FAIHUN A. M. L., SESSOU K. S., HOUNZANGBE-ADOTE S., SAMATI G., KULO A.
• Cultures: Commelina benghalensis
• Couverture géographique: Benin
• Mots clés: Commelina benghalensis; alimentation animale; Bénin

Résumé de la publication

L’alimentation constitue une préoccupation majeure non seulement pour les éleveurs mais aussi pour tous les acteurs intervenant au niveau du sous-secteur élevage. En effet, le souci de mettre à la disposition des éleveurs des aliments de bonne qualité et à coût réduit amène à recourir aux produits locaux et surtout aux plantes à hautes valeurs nutritives. Ainsi, en dehors du Moringa oléifera L. qui occupe une place de choix à cause de son potentiel impact sur l’augmentation de la productivité et de l’absence de facteurs toxiques dans la matière végétale (Foildl et al., 2001 ; Fuglie, 2001), d’autres familles d’espèces végétales présentent également des propriétés intéressantes exploitables en nutrition animale. C’est le cas de Commelina benghalensis L. de la famille des Commelinacae qui constitue une source importante de protéines brutes (Geesing et Djibo, 2001 ; Vishwakarma et Dubey, 2011). Elle contribue largement à l’alimentation des ruminants en Afrique de l’Est (Ingratubun et al., 2000). En Tanzanie Commelina benghalensis est utilisé dans l’alimentation des porcins et des lapins (Ruffo et al., 2002). Au Bénin, certains travaux dont ceux de Faihun et al., (2019) s’intéressent aux essais sur la combinaison de cette plante avec d’autres sous-produits pour l’alimentation des animaux. Le présent travail se propose de décrire les divers usages de Commelina benghalensis dans l’alimentation animale.